Консультирую по всем вопросам в массовом питании и доставке еды. Вывожу проекты в стабильный заработок по всей России. Сам владею бизнесом питания и доставки в Санкт-Петербурге и поэтому никакой теории, всё по делу и сжато. Работаю по договору оказания услуг.
Хочу сказать, что за все годы проведённые в ресторанном бизнесе люблю его и начал понимать. Очень люблю кулинарию и готовку блюд. Поиск новых вкусов и сочетаний.
Создал концепт Рёбра House в 2014 году и теперь ищу надёжных партнёров для открытия такого альтернативного бара в других городах России, всем, кто заинтересован в сотрудничестве пишите на электрическую почту malahovskiy1@mail.ru я отвечу развёрнуто о проекте и его уникальном мясе Пастрами и технологии приготовления.
Так же открыт к сотрудничеству по выведению вашего ресторана в прибыль:
1. Мастер-классы и мастер-ужины по всей России.
2. Успешное меню, калькуляции, технологическим картам, пособиям по приготовлению для поваров и официантов.
3. Использование моего имени во всех рекламных целях ресторана.
4. Тренинги для ресторана: УСПЕШНЫЙ ШЕФ — ЭТО НАВСЕГДА и РАБОТА В КОМАНДЕ.
5. Проведение корпоративных мероприятий и свадеб с кулинарным уклоном.
6. Кейтеринг в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.